Read more

A sütés-főzés receptkönyvei

Ezúttal a régi cukrász- és szakácskönyvekről fogok írni, illetve az ünnepi vendégvárást megelőző lázas – konyhában töltött – készülődésről. Ki ne tudná, hogy mit is értek ez alatt? Ki ne várná és szeretné a bejglik és a linzerek sütésével együtt járó, a házat átjáró illatokat, illetve a halászlé- vagy a töltött káposzta főzésének rituáléját és […]

Read more

Hogyan éljük túl (mentálisan) ezt az időszakot?

2020 sajnos nem volt felhőtlen a világjárvány miatt. Elkaptuk vagy sem, elhisszük vagy sem, de beleszólt az életünkbe. A kényszerű bezárkózás és az évszak borús jellege nem tesz jót az ember lelkének. Nem először írok ebben a témában, 2017-ben a világszerte ismert zenekar, a Linkin Park frontemberének halálakor szedtem össze gondolataimat. Mostani írásom informatívabb jellegű. […]