Máglyarakás, ahogy az anyu csinálja Read more

Máglyarakás, ahogy az anyu csinálja

Végül is azért kezdtem főzni, mert a koliban muszáj volt. Viszont azért tudtam, hogyan kell, mert anyám mindig befogott a konyhában kisebb-nagyobb feladatokra. A máglyarakás egyszerű, és a legjobb dolgokat kell összeilleszteni: illatos őszi alma, tejbe áztatott kifli, a mama baracklekvárja, dió és könnyű tojáshab.

Jordánia Read more

Jordánia

Jordániában minden utazó meglelheti, amit keres. A tengerparton pihenni vágyóknak irány Akaba, a Vörös-tenger partján fekvő üdülőváros. A Vörös-tengerben már a parttól 10-20 méterre a víz alá merülve elképesztő korallzátonyokat láthatunk, és nem is kell hozzá semmi extra felszerelés, mindössze egy papucs (nehogy tengeri sünre lépjünk!), és egy úszószemüveg. A tenger vize még nyáron is […]

1956. október 23-ra emlékeztünk Read more

1956. október 23-ra emlékeztünk

Október 21-én megemlékezést tartottak a Pannon Egyetemen az 1956-os forradalom emlékére. Az összegyűltek végigjárták az egyetemen elhelyezett különböző emléktáblákat, mindegyiknél koszorúkat helyezett el Dr. Friedler Ferenc rektor, és Kalmár Péter, a Hallgatói Önkormányzat elnöke.

Shakshuka Read more

Shakshuka

Az unokatestvéremtől tanultam ezt a receptet a nyáron Izraelben. Náluk ez tipikus reggeli, és nagyon sokféle változata létezik. Igazából szinte bármilyen zöldséggel el lehet készíteni, én most az alapverziót osztom meg veletek.