Rántott hús másképp Read more

Rántott hús másképp

A vasárnapi rántott húsnál persze nincs jobb, de hát a mamának van ideje a forró serpenyő mellett állni, bezzeg az egyetemistának! Persze ebben a receptben azért nem csak a sütőben sütés a csavar, hanem ott van még a sajt, sajtot mindenbe lehet tenni, attól csak jobb lehet, miért lenne másként a rántott húsnál. Kezdjünk is neki.

Pumpkin pie Read more

Pumpkin pie

Itt a sütőtökszezon és a Halloween! Nálam minden héten sült tök illata száll a lakásban, a konyhapult narancssárga, a tökmagok pedig szanaszét hevernek a lakásban. A sütőtökös pitét mindenképp ajánlom azoknak, akik szeretik a tököt, de azoknak is, akik nem rajonganak érte: kiderült, hogy süteményformában már „nincs olyan erős tökszaga és az íze is egész […]

Löcsó Read more

Löcsó

Mielőtt még elfogynak az áruházak polcairól a hazai, friss zöldségek, megéri egy utolsót főzni belőlük. A lecsó minden háznál máshogy készül: tehetsz bele kolbászt vagy esetleg virslit, pikánsan készíted vagy nem csípősen, önmagában, vagy nálunk például az egyik fele mindig rizses, a másik tojásos. A Ratatouille a francia lecsó (azaz a Lö Csó vagy a […]