Kanelbullar, a svéd fahéjas
Október elején lehetőségem volt eltölteni négy napot Svédországban. Első és talán legmeghatározóbb gasztronómia élményem ebben a gyönyörű északi országban egy különleges fahéjas csomó, a kanelbullar volt. Első nap egy szupermarket süteményes polcán bukkantam rá erre a finomságra, később pedig más helyeken, más formában is kipróbálhattam ezt az ízletes fahéjas sütit. Teljesen rákaptam az ízére, így […]
